Orticoltura urbana

Settore Natura e salute
Se desideri diventare un orticoltore urbano questo corso ti insegnerà a costruire un orto in cassetta usando materiale riciclato, apprendendo tutte le nozioni utili a coltivare in terrazzo e a progettare un orto in piena terra, con piante ornamentali utili alla sua coltivazione e alla sua bellezza. Fortemente consigliato anche a chi è in cerca di un corso pratico di giardinaggio di base in cui si comprendono i meccanismi principali delle piante e si impara a curarle. Le lezioni si svolgeranno in aula e all'esterno considerando vasi e cassette come strumento di apprendimento e sperimentazione, a cui si aggiungeranno dispense teoriche specifiche. Tra i temi trattati: introduzione all'agricoltura biologica; cenni botanici di orticoltura e giardinaggio; terricci e terreni; irrigazione; potatura di alberi e arbusti; concimi e loro utilizzo; piante da orto e piante ornamentali; ortaggi e frutti antichi; permacoltura e orticoltura tradizionale; malattie più comuni e antiparassitari naturali; serra; coltivazione verticale.

  • Inizio
    04 Mar
  • 8
    lezioni
  • 16
    ore
  • 2 ORE A SETT
  • Lun
    18.30-20.30
  • Posti Rimasti 2
    Persone che hanno già frequentato il corso: 75
  • Iscritti + preiscritti in tempo reale 15
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  • Docente
  • Programma LIV 1
giardinaggiofabrizio Fabrizio Girolami. Da sempre orticoltore e grande appassionato di natura, inizia nel 2006 a studiare botanica e giardinaggio. Collaborando con vivai e artigiani del verde, conosce l’arboricoltura moderna e la tecnica del tree-climbing. Nel 2009 apre una sua ditta di cura del verde che propone a condomini e privati un originale connubio tra progettazione moderna, tecniche antiche ed eco-sostenibilità. Cura e crea giardini, terrazzi e orti in tutta Roma dando ampio spazio alle specie autoctone. Nella potatura adotta solo tecniche che rispettano la chioma e la biologia degli alberi ripudiando la capitozzatura. Partecipa a programmi radiofonici e televisivi sul tema del verde e del guerrilla gardening di cui è attivista. Nel 2013 inizia l’attività di docente curando un corso sul giardinaggio e l’orticoltura urbana presso il Fusolab che riscuote vasta partecipazione.
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Lezione 1 - Introduzione all’agricoltura biologica e principi generali


- Spiegazione generale della metodologia utilizzata e delle finalità ultime.
- F1, Ogm e devastazione della biodiversità.
- Agricoltura biologica, recupero degli ortaggi antichi e loro virtù.
- Attrezzature da portare durante il corso per la forte componente pratica presente in tutte le lezioni.

Lezione 2 - Terricci, terreni e contenitori

- Cenni teorici e pratici su terreni e terricci.
- Progettazione e costruzione delle cassette didattiche utilizzando materiale riciclato.
- Introduzione al semenzaio.
- Preparazione di un primo semenzaio comune.

Lezione 3 - Riproduzione gamica (semina).

- Comprensione dei meccanismi biologici riproduttivi delle piante.
- Costruzione delle cassette semenzaio da utilizzare sia per il corso che per il proprio orto personale.
- Semina e messa a dimora di ortaggi preferendo varietà antiche.

Lezione 4 - Famiglie principali di ortaggi e difese naturali

- Studio approfondito di un ortaggio e di una pianta ornamentale di ognuna delle principali famiglie finalizzato ad una comprensione maggiore di tutto il mondo vegetale.
- Innesti in orticoltura, teoria e pratica
- Antiparassitari, difese naturali, pacciamature
- Cura delle cassette

Lezione 5 - Irrigazione e concimazione

- Importanza dell’acqua e problematiche connesse.
- Riciclo e depurazione.
- Costruzione di un impianto di irrigazione automatico per orto e terrazzo.
- La concimazione della pianta.
- Confronto tra tecniche di orticoltura tradizionale e di permacoltura.
- L'importanza delle azoto-fissatrici.
- Dall’orto in cassetta al grande orto.
- Sinergico o tradizionale?
- Orticoltura sostenibile.
- Cura delle cassette

Lezione 6 - Riproduzione agamica e serra

- Panoramica teorica e pratica su talee e su tutti gli altri tipi di riproduzione utili nel giardino, nel frutteto e nell'orto.
- Esempi di innesti
- Serra, produzione anticipata e problematiche annesse
- Cura delle cassette

Lezione 7 - Arbusti e alberi da frutta

- Panoramica sugli agrumi, gli ulivi e i più comuni alberi da frutta presenti nei contesti urbani.
- Tecniche di potatura e prevenzione
- Arbusti e rampicanti
- Cura delle cassette

Lezione 8 - Lezione esterna di SABATO mattina

- Visita ad un'azienda florovivaistica per vedere le fasi della produzione professionale
- Visita accurata ad un'azienda agricola biologica, studio delle serre e delle colture in pieno campo, importanza dell'agricoltura integrata.
- Visita ad un orto urbano e pratica delle tecniche di base di messa a dimora e cura delle piante in piena terra.
- Pranzo biologico e considerazioni finali.
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