Workshop Pasta fresca e Pasta ripiena

Settore Corsi Brevi
Dalle paste semplici alla pasta ripiena, tutti i trucchi e le preparazioni di base per realizzare la pasta fresca fatta in casa, in tutte le sue innumerevoli varianti.
Come preparare la pasta base all’uovo, la pasta con semola, e i vari tipi di ripieno.
Grazie a questo workshop impareremo a fare le più importanti paste della tradizione italiana: le tagliatelle, le lasagne, i ravioli ripieni e i cappelletti.

  • Inizio
    16 Giu
  • 1
    lezioni
  • 6
    ore
  • Sab
    12.00-18.00
Le iscrizioni verranno chiuse 4 giorni prima della data del workshop. Per iscriversi oltre questo termine potrete contattare la segreteria che verificherà la disponibilità dei posti.
E' possibile aggiungendo 10 € pranzare presso il nostro punto ristoro Break.0 prenotando entro 2 giorni dalla partenza del workshop all'indirizzo mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. Il pranzo prevede 1 primo, 1 secondo e 1/2 L acqua.
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