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CORSI WORKSHOP SPORT BAMBINI

L'Amore, si sa, è un elemento che smuove le montagne, le speranze ed i sogni. Ma da oggi, è possibile imparare a guidare cibo e piacere in un unica strada... "Afrodisiaca", cucinando dei piatti perfetti per il vostro partner. Un percorso all'insegna del "Piccante" per imparare ad amarsi a partire dalla tavola. Affronteremo insieme piatti afrodisiaci che aumenteranno il vostro piacere di amare e che stimoleranno il vostro palato (e non solo), abbinando ad ogni piatto finito un vino o una bevanda perfetta per allietare le vostre sensazioni. Affrettatevi... L'amore non aspetta! 

  • Inizio
    09 Ott
  • 8
    lezioni
  • 16
    ore
  • 2 ORE A SETT
  • Mar
    18.30-20.30

  • Posti Rimasti 9
    Persone che hanno già frequentato il corso: 0
  • Iscritti + preiscritti in tempo reale 4
Il primo e il secondo modulo si possono frequentare indipendentemente.
Letto 52 volte
  • Programma
  • Docente
Lezione 1.
- Cos’è un elemento Afrodisiaco?
- Quali sono i cibi afrodisiaci?
- Come agisce l’Afrodisiaco nel nostro corpo?
- L’emozione di essere “coppia”, in tutti i sensi e in tutti i modi, stimolata dai cibi afrodisiaci.
- Degustare cibi e amore.
- Accenni storici.

Lezione 2 - “Al principio fu… La Mela!”
- Simbolo del peccato originale, ma anche metafora del desiderio e del nutrimento perfetto.
- La Mela, di per se, non è un vero e proprio elemento chimicamente Afrodisiaco, ma come si poteva non citarla.

Lezione 3.
- Il Peperoncino, l’Afrodisiaco per antonomasia.

Lezione 4.
- La Vaniglia, elemento esaltatore di sapidità che stimola l’appetito e non solo.

Lezione 5.
- Lo Zenzero, pianta erbacea dalle potenzialità afrodisiache rinomate. Perfetto per piatti invernali ed estivi, infusi caldi e freddi, ma soprattutto ideale per accompagnare una dolce serata all’insegna del “Piccante”.

Lezione 6.
- Lo Zafferano, spezia importantissima che stimola il palato e… Insomma, buon appetito!

Lezione 7.
- Dulcis in Fundo, sua Maestà… Il Cioccolato. Fondente, al Latte o Bianco… Ad ognuno il piacere di assaporare nuove emozioni.

Lezione 8 - Esame Finale.
- Ogni corsista, nella settima lezione dovrà scegliere e comunicare al Docente un argomento fra quelli studiati per affrontare l’esame finale (ovviamente quest’ultimo sarà esclusivamente a scopo di “ripasso” e non fondamentale per la “promozione”).
- Degustazione e valutazione da parte del docente di ogni prodotto finito.
- Rilascio di un attestato di partecipazione a tutti i corsisti.
- Saluti finali.
conservediego Diego Perlini: Immerso fin da bambino nel mondo della cucina, a soli 15 anni, mentre frequentavo l’Istituto Alberghiero P. Artusi, ho comiciato a lavorare nei più importanti Ristoranti di Roma, tra cui il Mirabelle - Splendide Royal (2 Stelle Michelin). Ho lavorato a Villa Wolkonsky, residenza ufficiale dell’Ambasciatore Inglese, organizzando eventi di ampio spessore (come la Festa della Regina Elisabetta II), nel Grand Hotel Palatino di Roma e in piccoli ristoranti del centro. Dopo aver conseguito il diploma Alberghiero in Enogastronomia - Cucina, mi sono diplomato come Pasticcere alla “Città del Gusto – Gambero Rosso” ed ho proseguito il percorso lavorando in molti Ristoranti e Bistrot, tra cui Rosti al Pigneto e Metropolis. Nel contempo agli studi di Pasticceria, ho tenuto un corso di Cucina di Base per amatori, con riscontri molto positivi ed entusiasmanti per me e per tutti i corsisti. Attualmente lavoro come Sous Chef al ristorante OperaPrima di Grottaferrata, continuando a tenere corsi di cucina e di pasticceria.
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