Pasticceria - Livello 1

Settore Cucina

Studieremo i segreti di quella che viene chiamata “Arte Bianca”. Durante il Corso ogni partecipante imparerà ad avere padronanza degli strumenti e degli ingredienti per ricreare a casa le basi della Pasticceria internazionale dunque ciò che serve per preparare in casa Dolci perfetti. Ci sarà anche spazio per accenni di Storia della Pasticceria e aneddoti sulla nascita, spesso frutto di errori o distrazioni, dei dolci più famosi. Nel corso delle lezioni verranno date indicazioni, su richiesta, per preparare versioni vegan o gluten free dei dolci che prepareremo. Alla fine di ogni lezione ognuno porterà a casa la sua preparazione.

I moduli sono complementari ma autonomi, è possibile acquistarli separatamente.
L'acquisto contestuale di entrambi i moduli garantisce un risparmio di 60€.

  • Inizio
    25 Ott
  • 8
    lezioni
  • 16
    ore
  • 2 ORE A SETT
  • Lun
    09.30 -11.30
  • Info livello 2
  • Posti Rimasti 2
    Persone che hanno già frequentato il corso: 125
  • Iscritti + preiscritti in tempo reale 10

Il primo e il secondo Livello si posso frequentare indipendentemente l'uno dall'altro.

 
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