Avvicinamento al vino - Sommelier

Settore Cucina

l corso esplorerà il mondo del vino in tutti i suoi aspetti. Si lavorerà sullo sviluppo della conoscenza del mondo del vino (metodi e strumenti), sulla comprensione e l’utilizzo delle schede analitico-descrittive e l’apprendimento della terminologia condivisa a livello nazionale, riferita all’analisi sensoriale messa a punto dagli esperti AIS.
Si farà un piccolo viaggio in alcune regioni dell'Italia vitivinicola, alla scoperta di vitigni autoctoni con degustazioni dei più significativi vini del territorio nazionale effettuando l'analisi descrittiva A.I.S. L'obbiettivo del corso è trasmettere ai corsisti la passione e la conoscenza del vino, far scoprire loro che in ogni bicchiere c'è un luogo, un terreno, un clima, uno staff di persone, un mondo di emozioni ed energie, fornire gli strumenti necessari per effettuare una degustazione analitica descrittiva del vino.

  • Inizio
    31 Mar
  • 12
    lezioni
  • 24
    ore
  • 2 ORE A SETT
  • Gio
    18.30-20.30
  • Posti Rimasti 2
    Persone che hanno già frequentato il corso: 356
  • Iscritti + preiscritti in tempo reale 10

Il costo dei materiali è relativo al costo dell'uscita in cantina tutti gli altri vini che assaggerete durante le lezioni sono inclusi nel costo del corso. 
I partecipanti al corso avranno il diritto ad uno sconto permanente pari al 10% su tutti i prodotti dell’Enoteca SEIDIVINO sita in via Riccardo Billi, 2/4 – 00173 Roma.

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